Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 76 » spaghetti alla siciliana

Primi

Spaghetti Alla Siciliana

Tipo piattoPrimi
A base diVino Marsala
Persone4
NoteLuogo: Sicilia.
Visite688 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 25 g  burro  
 2  cipolline tagliate fini  
 1  limone (scorza tagliata a strisce sottili)  
 4 cucchiai  vino marsala secco  
 1/2 confezione  panna da cucina  
 1  limone (succo)  
 1/2 mazzetto  maggiorana tritata  
 alcune foglie  melissa  
 60 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata.
  2. Scolateli.
  3. Fate rosolare le cipolline nel burro.
  4. Mescolate insieme la scorza del limone, il marsala, la panna e fate cuocere il composto ottenuto per circa 5 minuti.
  5. Insaporite con sale, pepe e succo del limone.
  6. Fate saltare gli spaghetti nella salsa al limone, aggiungendo la maggiorana e le foglie di melissa.
  7. Cospargete di formaggio e servire.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3760 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ spaghetti alla serrese spaghetti alla spuma ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

30 ms 02:58 14 102019 fbotz1