Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 26 » insalata di pollo all'uso cinese

Antipasti

Insalata Di Pollo All'uso Cinese

Tipo piattoAntipasti
A base diPollo
Persone4
NoteLuogo: Cina.
Visite798 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo di 500 g  
 1  cipolla  
 1  sedano bianco  
 2 cucchiai  salsa di soia  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1 cucchiaino  zucchero  
   pepe  
   sale (se necessario)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite, fiammeggiate e lavate il pollo.
  2. Ponetelo in una capace pentola coperto con acqua.
  3. Unite la cipolla e fate cuocere per un'ora o più, finché il pollo sarà ben cotto.
  4. Scolatelo e lasciatelo raffreddare.
  5. Tagliate intanto il sedano a rettangolini lunghi 3 cm e larghi 1 cm e fateli scottare per 5 minuti in poco brodo di pollo filtrato.
  6. Scolateli e lasciateli raffreddare.
  7. Staccate la carne del pollo e tagliatela a piccoli pezzettini, che sistemerete in un'insalatiera con i rettangolini di sedano ormai raffreddati.
  8. Condite infine con l'olio, la salsa di soia, lo zucchero, il pepe e, nel caso occorresse, un pizzico di sale.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1298 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ insalata di pollo alle mandorle insalata di pollo all'uso ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 22:06 23 072019 fbotz1