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Dessert

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Dessert

Budino Di Cioccolato (3)

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato
Persone4
Note -
Visite888 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  cioccolato fondente  
 30 g  maizena  
 50 cl  latte  
 80 g  zucchero  
 2  tuorli d'uovo  
 30 g  burro  
   codette di cioccolato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua.
  2. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi il cioccolato fuso, continuando a mescolare.
  3. Su fuoco dolce far bollire per pochi secondi.
  4. Far intiepidire e unire il burro e i tuorli mescolando energicamente.
  5. Versare in uno stampo e porre in frigo per qualche ora Decorare con codette di cioccolato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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