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Dessert

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Dessert

Budino Di Grana

Tipo piattoDessert
A base diFormaggio Grana
Persone4
Note -
Visite418 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 200 g  formaggio grana grattugiato  
 4  uova  
 20 cl  latte  
 20 cl  panna  
 2 cucchiaini  farina  
 30 g  burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare.
  2. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti.
  3. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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