Apricot Bowl

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	albicocche fresche
	4 cucchiaini	zucchero
	2 bottiglie	vino bianco
	4 cl	curacao
	1 bottiglia	vino spumante
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate le albicocche, dimezzatele e snocciolatele; cospargetele di zucchero e lasciatele macerare per 30 minuti.
2. Trascorso questo tempo, irrorate le albicocche con mezza bottiglia di vino e il curacao e lasciatele in infusione per 1 ora.
3. Poco prima di servire, aggiungete il rimanente vino e lo spumante ben ghiacciati.
4. Se non è la stagione adatta per reperire la frutta fresca, potete preparare questo punch anche con le albicocche sciroppate; otterrete ugualmente una bevanda molto piacevole.
5. Cin cin!