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Brandy Crusta

Tipo piattoBevande
A base diBrandy
Persone1
Note -
Visite542 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1/2  limone (succo)  
 2 cucchiai  zucchero  
 2 cubetti  ghiaccio  
 1 cucchiaino  sciroppo  
 3 gocce  maraschino  
 2 gocce  angostura  
 5 cl  brandy  
 1 spirale  scorza di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate per prima cosa la 'crusta': mettete in due piattini da caffè, separatamente, il succo di limone e lo zucchero.
  2. Bagnate il bordo del bicchiere nel succo di limone e, dopo averlo fatto sgocciolare brevemente, passatelo nello zucchero.
  3. Lasciate asciugare la 'crusta'.
  4. Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e unitevi il succo di limone filtrato, lo sciroppo di zucchero, il maraschino, l'angostura e il brandy.
  5. Agitate bene e filtrate nel bicchiere preparato con la 'crusta', sul bordo del quale porrete la spirale di buccia di limone.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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