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Ricette cucina > Bevande > Pagina 49 > Hot Dog

Hot Dog

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino Rosso
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 1/2 Bottiglia  Vino Rosso    130 G  Zucchero    1  Limone (scorza)    3  Chiodi Di Garofano    1 Bustina  Tè    13 Cl  Rum    6 Fettine  Limone  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Versate il vino in una casseruola, unite la scorza di limone (avendo cura di lavare molto bene il frutto prima di asportare la sola parte gialla della buccia), lo zucchero e i chiodi di garofano. Fate scaldare quasi fino all'ebollizione; immergete nel liquido il sacchettino di tè mantenendolo scostato dal bordo e dal fondo della casseruola.Lasciatelo in infusione per 3 minuti e poi eliminatelo. Aggiungete il rum e filtrate il tutto in una coppa da punch. Servite, con un mestolino, il grog in bicchieri resistenti al calore nei quali disporrete una fettina di limone.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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