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Ricette cucina > Bevande > Pagina 82 > Sangria Pamplona

Sangria Pamplona

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino
	Persone	1
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Mela    1  Limone    1  Arancia    10 Bacche  Ginepro    5  Chiodi Di Garofano    2 Cucchiai  Zucchero    1 Bottiglia  Vino    10 Cucchiai  Brandy    2 Bottigliette  Soda Water  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sbucciate la mela e tagliatela a dadini; lavate il limone e l'arancia e affettate entrambi. Mettete i frutti in una grande caraffa. Unite il ginepro, i chiodi di garofano, lo zucchero e aggiungete un quarto di bottiglia di vino, mescolando per far sciogliere lo zucchero. Tenete in frigorifero per almeno 2 ore, introducendo contemporaneamente anche il vino rimasto e la Soda. Al momento di servire, versate il vino nella caraffa; aggiungete il Brandy e completate con la Soda water freddissima. Mescolate e trasferite nei bicchieri, trattenendo la frutta nella caraffa.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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