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Insalata Contadina (4)

Tipo piattoAntipasti
A base diRicotta Romana
Persone4
Note -
Visite577 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 180 g  ricotta romana  
 2  cipolle bianche tritate  
 1 pizzico  peperoncino rosso in polvere  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 1 pizzico  pepe  
   sale (se necessario)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere.
  2. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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