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Palline Di Formaggio Fritte

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio
Persone4
Note -
Visite696 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 g  pangrattato  
 1 cucchiaio  burro  
 125 g  formaggio olandese grattugiato  
 1  uovo  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe.
  2. Con il composto così amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo.
  3. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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