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Antipasti

Palline Di Stracchino

Tipo piattoAntipasti
A base diStracchino
Persone4
Note -
Visite427 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  formaggio stracchino  
 2  uova intere  
 3 cucchiai  pangrattato  
   noce moscata  
 6 cucchiai  farina  
 1 punta  bicarbonato  
   pangrattato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla.
  2. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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