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Pesce

Palombo Al Prezzemolo

Tipo piattoPesce
A base diPalombi
Persone4
Note -
Visite723 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  palombi  
 30 g  burro  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1  trito di aglio e cipolla  
   vino bianco  
 1 bicchiere  brodo  
   prezzemolo tritato  
   succo di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate.
  2. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti.
  3. Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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