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Primi

Spaghetti Tricolori

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite625 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 380 g  pasta tipo spaghetti  
 150 g  mozzarella  
 350 g  pomodori  
 200 g  zucchine  
 80 g  piselli sgranati  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
   basilico  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata.
  2. Scottate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti.
  3. Tagliate a pezzetti le zucchine e la mozzarella.
  4. Quando mancherà un minuto alla fine della cottura della pasta, unite i piselli e le zucchine.
  5. Scolate e versate tutto in un'insalatiera.
  6. Unite i pomodori e la mozzarella e mescolate.
  7. Condite la pasta con olio, sale e pepe, guarnitela con basilico e servitela tiepida o fredda.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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