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Ricette cucina > Primi > Pagina 45 > Penne Ai Frutti Di Mare

Penne Ai Frutti Di Mare

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Frutti Di Mare
	Persone	10
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1000 G  Pasta Tipo Penne Rigate    2000 G  Frutti Di Mare (cozze, Vongole)    300 G  Gamberetti    500 G  Pesce Bianco Spinato    1200 G  Pomodori Freschi Passati    200 G  Olio D'oliva Extra-vergine    30 G  Prezzemolo Tritato    25 G  Spicchi D'aglio Tritati  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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