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Penne Ai Frutti Di Mare

Tipo piattoPrimi
A base diFrutti Di Mare
Persone10
Note -
Visite929 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  pasta tipo penne rigate  
 2000 g  frutti di mare (cozze, vongole)  
 300 g  gamberetti  
 500 g  pesce bianco spinato  
 1200 g  pomodori freschi passati  
 200 g  olio d'oliva extra-vergine  
 30 g  prezzemolo tritato  
 25 g  spicchi d'aglio tritati  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate.
  2. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti.
  3. Lessare in acqua salata le penne rigate.
  4. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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