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Ricette cucina > Bevande > Pagina 76 > Punch Della Locomotiva

Punch Della Locomotiva

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino Rosso
	Persone	1
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Tuorlo D'uovo    1 Cucchiaino  Zucchero    1 Cucchiaino  Miele    1.5 Cl  Curacao    10 Cl  Vino Rosso    1 Fettina  Limone    1 Pizzico  Noce Moscata  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Questo punch va servito bollente e fumante. Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all'ebollizione. Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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