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Bigoli Al Gorgonzola

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Gorgonzola
Persone4
Note -
Visite1425 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo bigoli  
 200 g  formaggio gorgonzola dolce  
   panna  
 alcuni cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata.
  2. Nel frattempo fate sciogliere la panna e il gorgonzola in un piccolo tegame, a fuoco basso e con retina frangifiamma.
  3. Quando i bigoli saranno cotti scolateli e metteteli in una zuppiera versandoci sopra la salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d'olio.
  4. Rigirate bene in modo da amalgamare la salsa alla pasta e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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