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Ricette cucina > Bevande > Pagina 107 > Xeres Eggnog

Xeres Eggnog

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Sherry
	Persone	1
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Tuorlo D'uovo    2/3  Latte    1/3  Sherry    1/2 Cucchiaio  Zucchero  Per Completare:  1  Albume D'uovo  Per Servire:  1 Pizzico  Noce Moscata  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Aggiungere il bianco d'uovo montato a neve. Servire nel gotto con un pizzico di noce moscata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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