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Ginepro Cocktail

Tipo piattoBevande
A base diVino Bianco
Persone4
Note -
Visite468 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  vino bianco  
 5 g  bacche di ginepro  
 15 g  calzaya (specie di corteccia peruviana)  
 15 g  cassia amara  
   sciroppo d'arancia amara  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un litro abbondante di vino bianco mettere in infusione, per due giorni, cinque grammi di bacche di ginepro, quindici grammi di calzaya (specie di corteccia peruviana), quindici grammi di cassia amara.
  2. Filtrare il liquido e mescolare con uguale quantità di sciroppo di arancia amara.
  3. Servire nel gotto basso.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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