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Antipasti

Pane Comune

Tipo piattoAntipasti
A base diFarina
Persone4
Note -
Visite423 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  farina  
 30 g  lievito di birra  
   sale fino  
   acqua tiepida  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Disponete sul tavolo la farina a fontana.
  2. Sciogliete il lievito in acqua tiepida e salata e versatelo al centro, cominciate ad impastare aiutandovi con altra acqua tiepida.
  3. Ora dovrete impegnare tutta la vostra energia per lavorare bene l'impasto, dovrete farlo per almeno 15-20 minuti.
  4. Ora disponetelo in una terrina infarinata, copritelo con un panno e mettetelo a lievitare in un luogo caldo per 2-3 ore.
  5. Quando la pasta avrà raddoppiato il suo volume potrete prenderla con le mani inumidite e dargli la forma che desiderate.
  6. Infornatela nel forno preriscaldato e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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