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Ricette cucina > Bevande > Pagina 104 > Vino Brulè

Vino Brulè

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino Rosso
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 Cl  Vino Rosso    100 G  Zucchero    Alcuni  Chiodi Di Garofano    1/4  Noce Moscata    1 Pezzetto  Cannella    1  Scorza Di Limone  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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