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Vino Brulè

Tipo piattoBevande
A base diVino Rosso
Persone4
Note -
Visite508 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  vino rosso  
 100 g  zucchero  
 alcuni  chiodi di garofano  
 1/4  noce moscata  
 1 pezzetto  cannella  
 1  scorza di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone.
  2. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.
  3. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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