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Ricette cucina > Contorni > Pagina 1 > Asparagi Gratinati (3)

Asparagi Gratinati (3)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Asparagi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Asparagi Freschi    Alcuni Riccioli  Burro      Panna Da Cucina Liquida    Poco  Pangrattato      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Spuntate gli asparagi, lavateli più volte con molta cura e lessateli per pochi minuti in acqua salata. Scolateli quasi al dente e sistemateli in una pirofila unta di burro e cosparsa di panna. Copriteli con altra panna, aggiungete riccioli di burro, pepe e spolverizzateli con poco pangrattato. Dopodichè, infornateli per circa 15 minuti a 200 gradi. Serviteli subito caldi.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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