Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 21 » insalata di pasta (4)

Primi

Insalata Di Pasta (4)

Tipo piattoPrimi
A base diTonno Sott'olio
Persone4
Note -
Visite591 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo farfalle  
 400 g  tonno sott'olio  
 2  cipolle  
 100 g  olive verdi snocciolate  
   olio d'oliva extra-vergine  
   peperoncino in polvere  
   pasta d'acciughe  
   prezzemolo tritato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella antiaderente, fate riscaldare l'olio e rosolate la cipolla che avrete precedentemente sciacquato, asciugato con carta assorbente e tagliato a fettine sottili sottili.
  2. Subito dopo, aggiungete il peperoncino e il tonno (sgocciolato) e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 5-6 minuti.
  3. Nel frattempo, affettate le olive e stemperate la pasta d'acciughe aggiungendo un filo d'olio.
  4. Successivamente, scottate in acqua salata le farfalle, scolatele al dente, passatele sotto l'acqua fredda e versatele in una zuppiera capiente.
  5. Versate, dunque, tutti gli ingredienti preparati e mescolate spolverizzando con il trito di prezzemolo.
  6. Amalgamate il tutto velocemente e servite subito, aggiungendo, se fosse il caso, ancora qualche goccia d'olio.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1045 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ insalata di pasta (3) insalata di pasta con filetto ... ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 22:11 15 062019 fbotz1