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Crostini Rustici

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Galbanino
Persone4
Note -
Visite583 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 200 g  formaggio galbanino  
 20 cl  birra chiara  
 1 cucchiaino  senape rustica  
 1 cucchiaino  salsa worcester  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester.
  2. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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