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Pesce

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Pesce

Salmone Alla Griglia

Tipo piattoPesce
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite3997 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 tranci  salmone fresco  
 2 spicchi  aglio tritato  
 1  limone (succo)  
   olio d'oliva extra-vergine  
   prezzemolo tritato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti.
  2. Nel frattempo, preparate un pinzimonio con olio d'oliva extra-vergine, il succo di limone, il pepe, il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio.
  3. Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta.
  4. Successivamente, sgocciolatelo, arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati.
  5. Servitelo subito caldo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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