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Ricette cucina > Dessert > Pagina 55 > Panettone Absolut Christmas

Panettone Absolut Christmas

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Vodka
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Cucchiaio  Burro (o Margarina)    1 Cucchiaio  Scorza Di Limone Grattugiata    1000 G  Frutti Di Bosco (ribes, Lamponi)    2 Cucchiai  Zucchero    1/3 Tazza  Absolut Vodka  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sciogliete il burro (o la margarina) in un pentolino antiaderente. Aggiungete i ribes o i lamponi e cuocete per 3-5 minuti finché la frutta avrà perso un po' della sua acqua. Aggiungete lo zucchero e la buccia di limone grattugiata. Cuocete a fuoco lento per 5-10 minuti finché la frutta diventerà morbida senza perdere la sua forma. Aggiungete la vodka. Mescolate e portate a ebollizione a fuoco basso. Tagliate il panettone a fette e servite con la salsa calda.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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