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Dessert

Dolcetti Di Castagne E Nutella

Tipo piattoDessert
A base diCastagne
Persone6
Note -
Visite620 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 20  castagne  
 50 g  nutella  
 100 g  mandorle  
 25 g  burro  
 50 g  zucchero  
 150 cl  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate le castagne, cuocetele in acqua bollente salata, scolatele e lasciatele intiepidire.
  2. Dopodichè, privatele della pellicina e passatele al setaccio.
  3. Versatele in un tegame e cuocetele insieme al burro al latte allo zucchero e alle mandorle tritate.
  4. A cottura ultimata, cioè quando avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso, levate il tegame dal fuoco.
  5. Successivamente, formate con il palmo delle mani delle palline che ricoprirete di Nutella precedentemente fatta ammorbidire a bagnomaria.
  6. Lasciate raffreddare e servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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