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Dessert

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Dessert

Datteri Farciti

Tipo piattoDessert
A base diDatteri
Persone4
Note -
Visite778 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  datteri  
 150 g  mascarpone  
 100 g  noci  
 50 g  zucchero  
 1 bicchierino  rum  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina piuttosto capiente unite insieme: il mascarpone, lo zucchero, il rum e mescolate energicamente servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi.
  2. Successivamente, aggiungete le noci sgusciate, spellate e tritate grossolanamente e mescolate ancora per qualche minuto.
  3. Nel frattempo, praticate in ogni dattero un taglio in senso trasversale eliminando il nocciolo e, nel vuoto lasciato inserite il ripieno preparato.
  4. Disponete infine i datteri su un piatto piano da portata che lascerete in frigorifero fino al momento di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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