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Gherigli Di Noce Fritti

Tipo piattoAntipasti
A base diNoci
Persone4
Note -
Visite773 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  noci  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sgusciate con cura le noci e liberate i gherigli dal guscio facendo attenzione a non romperli.
  2. Successivamente, scaldate l'olio d'oliva in una padella antiaderente evitando di farlo bollire e friggete le noci mescolando con una paletta per circa 30 secondi.
  3. Levatele dal fuoco e disponetele su un piatto piano da portata cosparso di fogli di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  4. Servitele subito calde e croccanti come stuzzichini.
  5. Suggerimento: potreste cospargere le noci con del sale fino e accompagnarle con un buon bicchiere di birra.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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