Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 6 » braciole alle erbe

Carne

Braciole Alle Erbe

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite781 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  braciole di maiale di 150 g ognuna  
   olio d'oliva  
   salvia  
   prezzemolo  
   maggiorana  
   menta  
 80 g  rosmarino  
 2 spicchi  aglio  
 1 bicchierino  brandy  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare dapprima la salsa alle erbe, triturando queste e mettendole in padella con l'olio dove abbia già preso colore l'aglio schiacciato, che verrà poi eliminato.
  2. Mescolare, lasciare insaporire per qualche minuto, bagnare col brandy, farlo evaporare e ritirare la salsa dal fuoco.
  3. In un altro tegame rosolare bene le braciole in poco olio, poi versarvi sopra la salsa alle erbe, mescolare, lasciar cuocere un istante servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 296 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ braciole alla senape braciole alle mele ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

46 ms 01:03 15 112019 fbotz1