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Pesce

Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle

Tipo piattoPesce
A base diTrote
Persone4
Note -
Visite608 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  trote  
 100 g  panna da cucina liquida  
 150 g  mandorle sbucciate tostate  
 1  cipollina  
   prezzemolo tritato  
 1  limone (succo)  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l'acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 minuti.
  2. Subito dopo, conditele con sale e pepe e disponetele in una teglia precedentemente unta di burro.
  3. Dopodichè, irroratele con il succo di limone e cospargetele con un trito di prezzemolo e cipolla, precedentemente puliti, sciacquati e asciugati con della carta assorbente da cucina.
  4. Cuocetele in forno caldo per 20 minuti circa e a metà cottura, aggiungete la panna liquida (calda) e le mandorle tostate e tritate grossolanamente.
  5. Continuate la cottura e servitele subito calde.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1910 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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