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Insalata Caprese

Tipo piattoContorni
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite606 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pomodori  
 1  mozzarella  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   origano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili.
  2. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti.
  3. Subito dopo, condite con l'olio, il sale, il pepe e per finire con l'origano.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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