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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 29 > Olive Farcite

Olive Farcite

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Olive Verdi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Olive Verdi Grandi In Salamoia    80 G  Filetti D'acciughe Sott'olio    100 G  Burro  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Snocciolate le olive con l'apposito attrezzo. A parte, servendovi di un mixer, frullate insieme il burro morbido con i filetti d'acciughe fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, versate la cremina in una siringa da cucina e farcite le olive.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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