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Dessert

Insalata Di Melone E Anguria

Tipo piattoDessert
A base diMelone
Persone4
Note -
Visite453 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1  melone da 600 g  
 1 fetta  anguria (fette da 1000 g)  
 30 g  pistacchi  
 1  limone  
 30 g  zucchero  
 1 cucchiaino  rum  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate la polpa del melone e dell'anguria a dadini dopo aver eliminato tutti i semi (se volete potete usare lo scavino tondo).
  2. Sistemate tutto in una ciotola abbastanza capiente.
  3. Cospargete con lo zucchero semolato e un po' di scorzetta di limone grattugiata.
  4. Spremete il limone e versate il succo, dopo averlo filtrato.
  5. Unite il rum e mescolate.
  6. Lasciate riposare per circa mezz'ora nella parte bassa del frigorifero.
  7. Tritate finemente i pistacchi e al momento di servire, spolverizzate l?Insalata di frutta con questo trito.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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