Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 74 » spaghetti al radicchio

Primi

Spaghetti Al Radicchio

Tipo piattoPrimi
A base diRadicchio Di Treviso
Persone4
Note -
Visite752 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 4 cespi  radicchio di treviso  
 1/2  cipolla  
 150 g  formaggio fontina  
 1/2 bicchiere  panna  
   olio d'oliva extra-vergine  
   noce moscata  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate con cura il radicchio e tagliatelo a listarelle, quindi passatelo in un tegame in cui avrete già fatto appassire la cipolla tritata con alcuni cucchiai di olio.
  2. Portate a cottura la verdura lasciandola stufare a tegame coperto e fiamma bassa; prima di spegnere insaporite con sale e una buona macinata di pepe fresco.
  3. Nel frattempo lessate gli spaghetti al dente, scolateli e passateli nel tegame con il radicchio.
  4. Spadellateli amalgamandoli con la panna e la fontina tagliata a dadolini e insaporite con un po' di noce moscata grattugiata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3693 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ spaghetti al pomodoro e peperone spaghetti al ragù di tonno ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

37 ms 08:58 26 082019 fbotz1