Gelato Al Melone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	polpa di melone
	400 g	zucchero
	40 cl	acqua
	1	limone (succo)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l'acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
2. Aumentate la fiamma e lasciatelo bollire per 3 minuti.
3. Nel frattempo frullate la polpa di melone (che avrete asportato in precedenza) e unitela allo sciroppo di zucchero e al succo di limone.
4. Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo nella gelatiera.
5. Se non avete una gelatiera potete ottenere un buon gelato mettendo il composto nel freezer e mescolando ogni tanto.
6. Il gelato sarà pronto dopo circa tre ore.
7. Buon appetito!