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Primi

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Primi

Pizza Preferita

Tipo piattoPrimi
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite759 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 panetti  pasta per pizze già lievitata  
   passata di pomodoro  
   mozzarella  
   tonno sott'olio  
   caviale  
   salmone affumicato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Servendovi di un matterello, stendete la pasta su un piano da lavoro cosparso di farina fino a renderla sottile.
  2. Dopodichè, adagiatela sulla teglia da forno rivestita e precedentemente unta d'olio, subito dopo, con un mestolo di legno stendete uniformemente la passata di pomodoro, aggiungete la mozzarella precedentemente tritata e scolata, il tonno scolato e sminuzzato, il caviale, il salmone affumicato tagliato a striscioline sottili sottili, unite l'olio d'oliva e per finire insaporite con un pizzico di sale.
  3. Infornate per circa 30 minuti a 200 gradi controllando di tanto in tanto la cottura.
  4. Servitela subito calda e filante.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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