nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 59 > Riso Tonnato (3)

Riso Tonnato (3)

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Tonno Sott'olio
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   350 G  Riso    150 G  Tonno Sott'olio    4  Acciughe      Prezzemolo Tritato    50 G  Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fate lessare il riso in acqua salata e, nel frattempo, lavate e togliete le spine alle acciughe, mettetele poi sul tagliere e tritatele finemente con il tonno e un pugno di prezzemolo. Fate scaldare in una piccola casseruola l'olio, unitevi il tonno e le acciughe tritate, lasciate cuocere piano e condite poi con questa salsa il riso lessato e ben scolato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente