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Torta Pasqualina (3)

Tipo piattoAntipasti
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite457 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  carciofi  
   aglio tritato  
   prezzemolo tritato  
 4  uova sode  
 2  uova sbattute  
 4 cucchiai  latte  
   sale  
   pepe  
 1 disco  pasta sfoglia  
 400 g  formaggio prescinseva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode tagliate in 4 spicchi, 400 g di Prescinseva sbattuta con 4 cucchiai di latte, 2 uova sbattute, sale e pepe.
  2. Coprire il tutto con un disco di pasta sfoglia, saldare i bordi e passare al forno già caldo a 200 gradi per 1 ora.
  3. Sfornare e servire solo quando è fredda.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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