Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 38 » insalata thai di mango verde

Contorni

Insalata Thai Di Mango Verde

Tipo piattoContorni
A base diMango Verde
Persone4
NoteLuogo: Thailandia.
Visite881 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  mango verde pelato grattugiato  
 2 cucchiai  gamberetti secchi messi a mollo in acqua  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 7 spicchi  aglio finemente tritato  
 2  peperoncini occhio d'uccello sbriciolati  
 20 g  carne di maiale macinata  
 2 cucchiai  salsa thai di pesce  
 1 cucchiaino  zucchero  
 1/2 tazza  foglie di basilico  
 2 cucchiai  arachidi tostate sbriciolate  
 1/2 tazza  foglie di coriandolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rimuovere l'eccesso di liquido dal mango con una carta assorbente.
  2. Togliere ogni parte dura dai gamberi e asciugarli accuratamente.
  3. Rosolare velocemente l'aglio, facendo attenzione a non bruciarlo; aggiungere i gamberi e il peperoncino.
  4. Unire e mescolare la carne macinata di maiale, la salsa thai di pesce e lo zucchero.
  5. Togliere il tutto da fuoco.
  6. Tagliare le foglie di basilico in un recipiente, incorporare il maiale, l'aglio, il mango, le arachidi, le foglie di coriandolo e sistemare il tutto su un piatto da portata.
  7. Servire con riso cotto la vapore.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1878 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ insalata super insalata tiepida di cavolfiore ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2018 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 06:49 23 102018 fbotz1