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Pesce

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Pesce

Pesce Al Curry

Tipo piattoPesce
A base diPesce Bianco
Persone4
NoteLuogo: Kenya.
Visite606 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  pesce bianco senza spine  
 3  cipolle tritate  
 2  peperoncini  
 3 spicchi  aglio  
 4  pomodori maturi  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1/2 tazza  aceto di vino bianco  
 1/2 cucchiaio  cardamomo  
 1/2 cucchiaio  cumino  
 1/2 cucchiaio  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preriscaldate il forno a 350 gradi.
  2. Mettete il pesce in una teglia; in una padella rosolate le cipolle nell'olio caldo.
  3. Distribuitele sopra il pesce.
  4. Passate gli ingredienti restanti in un frullatore e poi aggiungete anche questi al pesce.
  5. Cuocete la teglia coperta nel forno per 30 minuti circa.
  6. Buon appetito!

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