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Antipasti

Mousse Al Formaggio

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggini Freschi
Persone4
Note -
Visite655 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  formaggini freschi  
 1/2 bicchiere  panna da cucina  
 2 cucchiai  pasta d'acciughe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta d'acciughe.
  2. Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocità media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida.
  3. Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire.
  4. Possibilmente servite con pane tostato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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