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Torta Di Patate (3)

Tipo piattoAntipasti
A base diPatate
Persone4
NoteLuogo: Lituania.
Visite446 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2000 g  patate  
 300 g  pancetta  
 250 g  latte  
 2  cipolle  
 2  uova  
   pepe nero tritato  
 2 foglie  alloro  
 2 cucchiai  maggiorana  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite e pelate le patate.
  2. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta.
  3. Poi unite le patate grattugiate.
  4. Unite il latte bollente e mescolate.
  5. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale.
  6. mescolate.
  7. Versate il composto in una teglia unta.
  8. Cuocete in forno per circa un'ora.
  9. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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