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Cannelloni Di Magro (2)

Tipo piattoPrimi
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite659 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta tipo lasagne  
 500 g  spinaci  
 250 g  ricotta  
 1  uovo  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno.
  2. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano.
  3. Mettete un po' di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni.
  4. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano.
  5. Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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