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Penne Al Pomodoro

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite659 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  pasta tipo penne  
 75 g  grasso di prosciutto  
 25 g  burro  
 1 barattolo  pomodori  
 30 g  formaggio parmigiano  
 3 foglie  basilico  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere la pasta in acqua salata e nel frattempo fate sciogliere sul fuoco il grasso di prosciutto e il burro.
  2. Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti; salate, pepate, aggiungete tre foglie di basilico e fate cuocere per 20 minuti.
  3. Scolate la pasta, conditela con il composto e spolverate con il formaggio.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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