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Ricette cucina > Primi > Pagina 1 > Bavette Al Tonno

Bavette Al Tonno

Tipo piattoPrimi
A base diTonno
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 150 G Tonno 
 350 G Pasta Tipo Bavette 
 2 Spicchi Aglio 
 100 G Olive Nere 
 2 Cucchiai Capperi Salati 
  Salsa Di Pomodoro 
 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 
  Sale 
 1 Spolverata Peperoncino Piccante 

Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato e quando quest'ultimo sarà dorato, toglietelo. Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Snocciolate le olive e lavate i capperi. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi. Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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