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Ricette cucina > Dessert > Pagina 6 > Biscotti Al Cioccolato (3)

Biscotti Al Cioccolato (3)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Cioccolato Amaro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   175 G  Zucchero    250 G  Cioccolato Amaro Spezzettato    3 Cucchiai  Acqua    125 G  Burro    1/2 Cucchiaino  Estratto Di Vaniglia    3  Uova    175 G  Farina Bianca    1 Cucchiaio  Lievito In Polvere    125 G  Noci Tritate  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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