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Ricette cucina > Primi > Pagina 69 > Spaghetti Alla Marinara (4)

Spaghetti Alla Marinara (4)

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Vongole
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Spaghetti    1000 G  Vongole    1 Bicchiere  Olio D'oliva    1 Spicchio  Aglio    400 G  Pomodori      Prezzemolo Tritato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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