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Riso Casalingo

Tipo piattoPrimi
A base diCarne Macinata
Persone4
Note -
Visite725 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 100 g  pancetta tagliata in una sola fetta  
 150 g  carne macinata  
 1  cipolla  
   vino rosso  
   sale  
 1 tazza  salsa di pomodoro  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini.
  2. Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso.
  3. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto.
  4. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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