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Pollame

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Pollame

Pollo Al Peperone

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite822 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo  
 3  pomodori  
 4  peperoni gialli  
 400 g  fagiolini  
   burro  
   olio d'oliva  
 1  cipolla  
   sale  
   prezzemolo  
   limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite il pollo e tagliatelo a pezzi, mettetelo in una padella con il sale, l'olio e una cipolla tritata e lasciate rosolare per 15 minuti.
  2. Aggiungete i pomodori tagliati a pezzi e il prezzemolo tritato, cuocete per 1 ora e mezzo mescolando continuamente.
  3. In una padella a parte, cuocete con dell'olio e dell'aglio, i peperoni gialli tagliati a fette.
  4. Condite, a parte, con olio e succo di limone, 400 g di fagiolini che avrete precedentemente lessato.
  5. Servite mettendo intorno al vassoio i peperoni, poi il pollo e al centro i fagiolini.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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