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Carne

Agnello Con Rape

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone4
Note -
Visite1060 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  agnello  
 60 g  burro  
 1200 g  rape novelle  
 150 g  carote  
 100 g  cipolle  
   dadi  
 40 g  farina  
   erbe aromatiche  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle.
  2. Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche.
  3. Lasciate cuocere per un'ora.
  4. Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 44 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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